21/02/2018

Muffins de Banana


Numa altura em que se fala cada vez mais em alimentação saudável, não podia deixar de partilhar esta receita muito fácil e simples. Se gostam de adoçar a boca mas sem sentir culpa, esta receita é para vocês. Para 6 muffins só precisam de:

1 banana madura,
1/2 chávena de farinha de coco,
1/2 chávena de aveia (grão fino),
5 colheres de sopa de leite magro ou vegetal,
1 colher de sopa de manteiga de amendoim,
1 colher de café de fermento em pó,
1 ovo e canela a gosto.

Triturar tudo no copo da varinha mágica ou na liquidificadora e distribuir pelas formas. Decorar com granola e levar ao forno por 20 minutos. Depois de arrefecer decorar com chocolate negro derretido. Para comer sem culpa!






4 comentários:

  1. Meu Deus que estou a babar so pelas fotos...
    Receita super facil, devem ser deliciosos!!! 😃😃😃

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  2. Que óptimo aspecto!!! As fotografias estão fantásticas!

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  3. Mas que aspeto!!
    Sou uma grande fã de doces e adoro descobrir este tipo de sobremesas mais saudáveis!

    Beijinhos!
    MESSY GAZING

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