Nergi - Baby Kiwi

Quem é que já ouviu falar deste pequeno fruto de baga repleto de vitaminas? Eu nunca tinha ouvido falar mas como não resisto a uma novidade, tive de os trazer comigo assim que os vi no supermercado. Este fruto é originário da Ásia e existe há milénios, no entanto devido a sua fragilidade e conservação limitada permaneceu no estado selvagem. Agora com a mudança nos novos hábitos alimentares surgiram centenas de culturas sustentáveis desta baga que cresce em cachos em trepadeiras e é colhido à mão. A pele também é comestível e promete trazer muitas vitaminas às nossas saladas, sandes e snacks. Claro que eu já estou fã.