Bolinhas Energéticas

Aqui está uma receita fácil e rápida que eu adoro fazer. As Bolinhas energéticas são ótimas para comer entre refeições. Eu  adoro comer 1 antes de ir para o ginásio para me dar energia e não sentir aquela vontade de comer tudo quando chego a casa.

Faço sempre poucas de cada vez mas podem fazer mais e congelar é só dobar as quantidades.

Ingredientes:
Para cerca de 8 bolinhas

1/2 chávena/ tigela de aveia
1/2 chávena/ tigela de amêndoas cortadas
1/4 chávena/ tigela linhaça moída
1 colher se sopa de sementes de girassol
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga de amendoim

Juntar a manteiga de amendoim com o mel e aquecer no micro-ondas poucos segundos. Misturar bem.
Juntar os restantes ingredientes, triturar e juntar com a manteiga de amendoim e o mel, deixar arrefecer um pouco e fazer pequenas bolinhas, depois é só panar com chocolate, amêndoas ou coco ralado.
Fácil, fácil e são mesmo muito boas.....